Шоколадное фондю
Сегодня в продаже есть хорошие фондюшницы для шоколада, очень много разных вариантов.
Растопленный в фондю шоколад можно залить в силиконовые формочки - будет фигурный шоколад.
Любая фондюшница для сыра подходит и для шоколада, и наоборот.
Набор для шоколадного фондю состоит из чаши, металлической хромированной подставки, подставки с антипригарным покрытием и вилочек. В центр круглой подставки устанавливается свеча-таблетка, сверху на подставку ставится чаша. Чаша может быть выполнена из глазурованной керамики, стали, чугуна.
В расплавляемый сыр или шоколад можно добавлять пряности по вкусу, в сыр - соль, а в шоколад - сахарную пудру. Экспериментировать очень интересно.
В чашечке растапливается сыр, шоколад - всё что угодно, на вилочки насаживается хлеб, кусочки мяса, рыба, зефир или фрукты (к шоколаду) - и вот готов нехитрый, но очень привлекательный способ украсить вечер в компании самых дорогих и любимых. Таинственное мерцание свечи-таблетки добавит романтики и даст ощущение тепла.
Вы получите огромное удовольствие при приготовлении продуктов с помощью набора для фондю в любое время.



