Салат из дыни с авокадо
листья салата - 100 г
дыня мякоть - 200 г
авокадо - 1 шт.
лайм - 1 шт.
уксус 3%-ный - 1 ч. ложка
масло оливковое - 2 ст. ложки
паприка молотая - 1 ч. ложка
зелень укропа
соль и перец черный молотый по вкусу
Способ приготовления:
Салат промойте и обсушите. Дыню нарежьте брусочками. Авокадо очистите от кожицы, разрежьте пополам, удалите косточку, нарежьте кусочками и перемешайте с соком, выжатым из лайма. Для заправки смешайте уксус с маслом, добавьте паприку, соль и перец по вкусу. Перед подачей разложите дыню и авокадо на блюде, выстланном листьями салата, полейте приготовленной заправкой и оформите зеленью.