Гренки творожные с орехами
пшеничный хлеб - 200г
яйцо - 2
сахар - 1/4 стакана
молоко - 1/2 стакана
сливочное масло - 2 ст. л.
измельченные орехи - 2 ст. л.
для творожной массы:
творог - 2/3 стакана
сахар - 2 ст. л.
яйцо - 1 шт.
Хлеб нарезать ломтиками, обмакнуть во взбитую смесь из яиц, молока и сахара. Обжарить с обеих сторон в сливочном масле. Полученные гренки с одной стороны покрыть творожной массой и посыпать поджаренными орехами. Для творожной массы протереть творог через сито, добавить в него сахар, яйца. Перемешать.