Треска с картофелем, рецепт

Залейте водой сушеную треску и выдержите два дня, меняя воду каждые 6 часов. После достаньте рыбу из воды и промокните насухо бумажными полотенцами.

Очистите картофель и нарежьте клубни кругляшками. Осушите бумажным полотенцем лишнюю влагу и зажарьте до золотистой корочки в оливковом масле. Положите готовый картофель на чистые бумажные полотенца и дайте стечь маслу.

admin

Паша кофте (бараньи фрикадельки). Египетское блюдо

Очистите от шелухи лук и чеснок, промойте зелень и дайте продуктам подсохнуть. Вымойте мясо и тесаком порубите в мелкий фарш. Сложите его в большую миску. Мелко нарежьте всю зелень и добавьте к мясу. Тщательно промесите фарш руками, посолите, поперчите и снова перемешайте. Залейте во фритюрницу всё масло и разогрейте его. Скатайте из фарша небольшие фрикадельки (размером со средний пельмень) и обжарьте их в кипящем масле.

admin

Здоровое питание. Книги от Комсомольской правды

Комсомольская правда представляет серию книг - незаменимую коллекцию для всех, кто заботится о здоровье, кто хочет научиться лечить себя и своих детей природными дарами земли.

Фрукты, ягоды, овощи и злаки в занимательных и добрых сюжетах расскажут о своих целебных и питательных свойствах.

Кроме увлекательных сказок, бесед и игр, книги содержат множествооригинальных рецептов витаминной кухни , подобранных таким образом, чтобы дети могли приготовить их без помощи взрослых.

admin

Су вид (Sous-vide) - новая технология приготовления пищи

"Су вид" - это новая и совершенно уникальная технология приготовления пищи, которая позволяет превратить любое блюдо в настоящий кулинарный шедевр. При этом от Вас потребуется минимум усилий!

Суть технологии заключается в следующем: пища помещается в специальный полиэтиленовый пакет и герметично запаковывается. Затем пакет кладут в воду при заданной температуре (ниже температуры кипения).

Sous-vide (по-французски это означает - "в вакууме") является методом приготовления пищи, запечатанной в герметичный пластиковый мешок на водяной бане дольше, чем обычное время приготовления — иногда до 72 часов, с точным регулированием температуры.

Комментарии: 1
admin

Печка De'Longhi, фото

В статье - фото небольшой и очень удобной печки DeLonghi, незаменимой как на кухне дома (в квартире), так и на даче. В квартире данная печка - дополнение к духовке плиты, она позволяет готовить небольшие блюда (когда плиту включать нет необходимости). На даче она полностью заменяет духовку - в ней можно печь пироги, торты, пиццу, печенье, хлеб, запекать курицу и мясо, поджарить орешки и семечки, и т.п.

admin

Рис "конгри", рецепт приготовления. Кубинская кухня

Рис "конгри", рецепт приготовления. Кубинская кухня.

  • Время приготовления — 10 минут
  • Время варки риса и бобов - 15-20 минут

Нарежьте лук, морковь, помидоры и сварите из них овощной бульон. Откиньте готовые или консервированные бобы на сито, дождитесь, чтобы ушла вся влага, и опустите подсохшие бобы в бульон. Протомите их несколько минут и добавьте немного красного вина. Отварите рис до полуготовности и, не промывая его, слейте воду.

admin

Питание по группе крови

Новое и пока уникальное направление в диетологии - плод многолетних исследований, проведённых двумя докторами натуропатии - Питером Д'Адамо и его отцом. Оказывается, нет диеты, одинаково приемлемой и полезной для всех.

Необходимый для вашего здоровья, долголетия и благополучия режим питания определяет только ваша группа крови.

admin

Долфин. Промывание носа, прибор

Долфин —это универсальная методика для профилактики и лечения заболеваний носа и горла, позволяющая быстро избавиться от неприятных симптомов простуды без осложнений и возникновения медикаментозной зависимости.

Основные процедуры с комплексом Долфин:

  • промывание носа (при насморке, гриппе, ОРВИ, гайморите, поллинозе, аденоидите, в качестве профилактики простуд)
  • полоскание горла (при ангине, гриппе, ОРВИ, фарингите)

Публикуем в данной статье все развороты буклета, которые прилагается к Долфину.

admin

Лечение гайморита, насморка

Привожу данный рецепт, так как именно он помог мне лично вылечиться от гайморита, когда, казалось, уже пора было в больницу бежать.

Для процедуры необходим фаянсовый или металлический чайничек объемом около 0,5 литра, обычная большая соска с отверстием на конце диаметром 4-5 мм. В чайничек необходимо залить около 400 г воды.

Сейчас в аптеках есть в продаже специальное устройство для промывки носа - оно на фото, это гораздо удобнее чайничка - не приходится низко наклонять голову, в горло не течёт.

Комментарии: 1
admin

Неудачные домашние роды. Воды отошли - схваток нет

Хочу рассказать свой опыт - и об удачных домашних родах, и о неудачных. Теперь, оглядываясь назад, вижу все свои ошибки, которых было очень много, которые были глупыми и их было так легко исправить! Нужно было только задуматься, и, возможно, удалось бы избежать того, что пришлось пережить.

Возможно, этот материал кому-то поможет избежать ошибок - для того и пишу.

Комментарии: 22
admin

Гавайская пицца, рецепт

В статье - рецепт гавайской пиццы, настоящая экзотика.

ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ:

• Тесто для пиццы
• Томатная паста — небольшая банка
• Тертый сыр пармезан — 250 г
• Вареная Йоркская ветчина — 300 г
• Ананас среднего размера
• Сахар — 1 ст. л.
• Орегано (душица)

admin

Норвежский рыбный суп из морепродуктов, рецепт

Норвежский рыбный суп из морепродуктов, рецепт.

ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ:
• 300 г рыбного филе свежего хека и палтуса
• 200 г мяса крабов, креветок и мидий, очищенных от панцирей
• 600 мл рыбного бульона
• Несколько стеблей лимонной травы
• 300 г грибов
• 5 листьев кафрского лайма (продают в высушенном виде)
• 10 стручков красного перца чили
• 5 столовых ложек сока лайма
• 40 г корня имбиря

admin

Суп Буйабес (Марсельская уха) - французские рецепты

Рецепты французской кухни.

Время приготовления: 60 минут.

Количество продуктов указано из расчета на 6-8 порций.

Очистите всю рыбу от чешуи и внутренностей. Отделите головы, тушки нарежьте на куски. Затем освободите кальмаров от кожицы, нарежьте на небольшие кусочки. Все тщательно промойте. Положите в кастрюлю с толстым дном нарезанный лук и обжарьте его в оливковом масле до появления золотистого цвета.

admin

Мед "Синегорье", Алтайский букет

КомпанияАлтайский букет активно развивает пчеловодческое направление своей деятельности и создает натуральный горный медСинегорье , вобравший в себя силу, красоту и первозданность высокогорных лугов Алтая. Алтайский мед не имеет аналогов и считается одним из лучших в мире. Мед от компанииАлтайский букет отличается тем, что расфасован вручную, без применения разогрева. Это сложный, но сохраняющий все полезные вещества способ фасовки.

Источник медаСинегорье – нектар цветковых растений, кустарников и деревьев.

Алтайский букет

Джемы О!Berry: вкуснейшее сокровище Алтая!

Джемы О!Berry: вкуснейшее сокровище Алтая!

Компания Алтайский букет представляет новинку – уникальную коллекцию джемов O!Berry из отборной облепихи, сочных ягод и спелых фруктов. Благоприятные почвенно-климатические условия способствуют продуктивному росту плодово-ягодных культур, поэтому не требуется проводить их химическую обработку, так как это делается, к примеру, в Европе. В связи с этим, выращенные на Алтае ягоды и фрукты являются не только вкусными, но и экологически безопасными.

Алтайский букет

Пыльца цветочная, продажа

Цветочная пыльца является тем продуктом, в котором миллионы лет эволюции сбалансировали все витамины, провитамины и витаминоподобные компоненты между собой в самой благоприятной для организма форме.

Именно поэтому содержащиеся в ней полезные вещества усваиваются нами практически на 100%! Немаловажен и тот факт, что пчёлы, обрабатывая пыльцу своими ферментами, делают её гипоаллергенной и пригодной для употребления человека в любом возрасте и любом физиологическом состоянии.

Алтайский букет

Мед - живое золото природы

На Алтае пчеловодство зародилось в 1786 г. Благоприятные природные условия и пышная медоносная растительность этого региона способствовали быстрому росту пчелиных семей и получению обладающего превосходными качествами меда.

С тех пор алтайский мед считается одним из лучших в мире.

Алтайский букет

Натуральная косметология с репейным маслом

Крупнолистное двухлетнее растение под названиемрепей илилопух знакомо, пожалуй, каждому, ведь растёт оно практически в любом уголке нашей необъятной России. Дачники неустанно борются с ним как с надоевшим сорняком, приверженцы народной медицины используют в качестве лекарственного средства, а для почитателей натуральной косметики масло из корней лопуха давно стало излюбленным средством по уходу за волосами.

Алтайский букет

Вкусное и полезное лакомство для всей семьи! VitaMix

Драже VitaMix в разноцветной глазури и драже VitaMix в шоколадной глазури – это уникальные продукты, в основе которых входит натуральная цветочная пыльца. Она содержит все самые важные биологически активные вещества, необходимые для здоровья человека. В пыльце обнаружено 28 различных микро- и макроэлементов – стимуляторов физиологических и биохимических процессов в организме, среди которых особенно много калия, кальция, железа, меди, а также жизненно важных фосфора, магния и йода.

Алтайский букет